Dal 7 al 15 maggio a Milano è Fashion Food Week, l’appuntamento con il festival italiano del gusto, che celebra l’eccellenza enogastronomica del Paese.

Per l’occasione è stato creato un percorso di eventi a tema che per nove giorni coinvolgeranno tutta la città, i suoi negozi, le vie, le piazze, i locali, i ristoranti e le gallerie d’arte.

Una nove giorni di degustazioni, incontri, mostre, arte, cinema, show cooking, food design, vernissage e spettacoli per tutta la città.

Dal 7 al 15 maggio Milano diventa un vero e proprio fuori salone dell’enogastronomia.

Sono stati oltre 100mila i visitatori che, durante la scorsa edizione, hanno partecipato ai più di 130 eventi che si sono tenuti nei 136 negozi aderenti, 100 ristoranti, 10 gallerie d’arte e 7 intere vie cittadine.

Una buona cucina fatta di prodotti tipici e biologici, ma anche di accostamenti d’eccezione tra cibo e arte, fotografia, musica, oltre che con temi come la salute, internet, il lusso, il cinema e, soprattutto, l’emozione.

Il programma del 2011 è ricco e variegato: tra le chicche si segnala l’aperitivo ad alta quota alla Torre Branca, eccezionalmente aperta per l’occasione, e la piazza, quella di San Fedele, dedicata ai food lovers italiani e stranieri amanti dell’enogastronomia e alla ricerca dei migliori eventi “food”. Si tratta della “casa” della Milano Food Week, ideata da un team di architetti emergenti, i “Supercake”. La casa, che resterà aperta dalle 13 alle 23 durante tutti i giorni della manifestazione, sarà animata da un fitto calendario di degustazioni, dibattiti e presentazioni.

Il centro della città ospiterà inoltre alcuni popup, container rivisitati, dove il pubblico potrà degustare i migliori vini dei consorzi partner: in questo modo sarà possibile seguire un vero e proprio percorso enologico da fare a piedi. Per poter partecipare alle “vie del vino”, è sufficiente acquistare la tessera MilanoFoodLovers nella Casa della MilanoFoodWeek o prenotarla on line.

Solo chi acquista la tessera on line, ha accesso anche ad un’eccezionale degustazione itinerante su un tram dei primi del ‘900.

Ecco tutti gli eventi:

CASA DELLA MILANO FOOD WEEK

una location temporanea in pieno centro, (Piazza San Fedele) tra piazza della Scala e Corso Vittorio Emanuele all’interno ci saranno l’infopoint (lo spazio in cui si può diventare MilanoFoodLover iscrivendosi all’associazione) e la main kitchen, una sala con cucina al cui interno ogni giorno dalle 13alle23 si susseguiranno degustazioni, corsi, dibattiti e presentazioni.
7>15 Maggio

I LOVE COOKING*
un festival di corsi di cucina. 10 scuole nelle loro sedi realizzeranno openclass e altri corsi speciali
8>15 Maggio

LA SPAGNA A MILANO

Per la prima volta una Nazione partecipa alla MilanoFoodWeek, la Spagna, attraverso il Consolato e l’ufficio di promozione turistica, organizza una serie di eventi gastronomici, presentazioni e showcooking in due popup store posizionati in Via Dante e Piazza Cordusio, all’Istituto Cervantes e nei ristoranti e locali spagnoli della città.
8>15 Maggio

LE TRE MARIE

la storica azienda dolciaria milanese organizza una degustazione di croaissant in Galleria San Babila
10+14 Maggio

FEEDMI TRAM*
un tram dei primi del ‘900 ospiterà degustazioni di vino guidate da un sommelier mentre corre tra i monumenti del centro di Milano.
7 > 15 Maggio

BORGO DEI SAPORI
FoodLab crea all’Arco della Pace, un vecchio borgo dei sapori dedicato alla riscoperta degli antichi sapori e dei vecchi mestieri del food e un mercato all’aperto con degustazione.
8 + 15 Maggio

VIE DEL VINO*
le vie di Milano si trasformano in strade del gusto, i temporary container posizionati tra le strade del centro ospiteranno degustazioni di vini e daranno vita ad un percorso da fare rigorosamente a piedi. bevi responsabilemente
7> 15 Maggio

CAKE DESIGN FESTIVAL
all’interno dell’Hotel Westin Palace, corsi e show intermante dedicati al cake design.
14+15 Maggio

BRUNCH IN CITTA’ SMARTBOX
nei giorni della MilanoFoodWeek i locali che aderiscono al circuito smartbox organizzeranno un brunch speciale. inoltre i foodlover potranno acquistare i pacchetti smartbox dedicati al gusto ad un prezzo scontato.
7>15 Maggio

MILANO DALL’ALTO

Uno Shot Drink da brivido offerto a tutti i visitatori in alta quota sulla cima della Torre Branca, monumento milanese disegnato da Gio Ponti e di proprietà delle famose distillerie.
7>15 Maggio

FEEDMI ART
opere d’arte ispirate al mondo del food&beverage + degustazioni all’interno delle gallerie d’arte.
7>15 Maggio

ARCIMBOLDO
La mostra dello storico pittore italiano che realizza ritratti con prodotti del mondo del food che si svolge nella splendida cornice di Palazzo Reale partecipa alla MilanoFoodWeek con un prezzo speciale sul biglietto.
7>15 Maggio

ELECTROLUX TEMPORARY RESTAURANT

all’interno dello spazio FMG viene presentato in anteprima durante la MilanoFoodWeek il nuovo progetto della Elctrolux un temporary restaurant realizzato per essere posizionato sui tetti dei palazzi e monumenti e che farà presto il giro del mondo

CHEF IN BLUES

Evento che si svolgerà all’interno dell’elegantissimo Hotel Enterprise e che vedrà fondersi le prelibatezze culinarie proposte dagli  Chef For Events della UIR, con le suadenti note blues dei ‘The Excellent Quartet’.
12 Maggio

VINANDO
Un’occasione in cui coniugare la degustazione wine all’abbinamento. Un tocco di TATTO, un colpo d’OCCHIO, una ventata di NASO e un gusto di BOCCA, aiuteranno a capire qualcosa in più del mondo del vino.
9+10+12

CASCINA CUCCAGNA

Una vecchia cascina in centro città, che grazie ad un comitato ed una fondazione riprende vita con mercati del produttore al consumatore ed eventi speciali dedicati ai formaggi.
7+8+10+13

FARMER MARKET
il mercato a km 0 di Campagna Amica all’interno del Consorzio Agrario.
7+11+14

IL CIBO TRA STORIE ED ETNIE

un antica corte in Paolo Sarpi che resterà aperta durante la MilanoFoodWeek per far assaggiare ai visitatori una selezione di prodotti di altissimo livello.
7+8+14+15

SAPERE. IL SAPORE DEL SAPERE
ciclo di dibattiti e workshop in cui si parlerà ogni giorno di un tema diverso legato all’alimentazione. dalla nutrizione al gusto, dallo sport alle allergie e intolleranze.
7>15.

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