Il Teatro alla Scala per la fragranza di Viktor & Rolf

FlowerBomb, la prima fragranza di Viktor & Rolf, compie 5 anni e non smette di stupire. Un classico, ma sorprendente. Una bomba di fiori che trasforma in positivo la realtà.
Precursore dei profumi gourmand, FlowerBomb ingolosisce al primo sniff. Naturale che a festeggiarne il compleanno sia un grande chef come Gualtiero Marchesi, il Maestro della Nouvelle Cuisine, che per l’occasione ha creato un dolce intitolato “Omaggio a FlowerBomb”, da oggi inserito nel menù del ristorante “Teatro alla Scala Il Marchesino”.
Sulla scia dell’ispirazione gourmand, il prossimo 4 marzo FlowerBomb sarà festeggiato anche in Francia con un dolce creato per l’occasione, in questo caso dal celebre chef Yannick Alléno del ristorante “Le Meurice” di Parigi.

“FlowerBomb, un’esplosione di fragranze, un giardino di emozioni, un concerto con strumenti vari?
Allora anche un menu! Si, perché un menu è sempre la rappresentazione attraverso i cinque sensi e la mente che li governa di un crescendo di forme, colori, sapori, consistenze, contrasti fino al culmine della rivelazione.
In viaggio come il fulmine, lampo di luce che attraversa il cielo, disegna una mappa e svanisce nel tuono.
Tantissime essenze concorrono alla creazione di questo profumo, altrettanti percorsi dell’olfatto, della mente e anche della storia. Un profumo è sempre l’annuncio o il ricordo di un luogo.
Anch’io, sotto la suggestione di FlowerBomb, mi sono messo in cammino, organizzando nella mia mente un percorso salato di avvicinamento, mostrando le tappe, segnando i confini del gusto attraverso degli assaggi che esaltino alcuni ingredienti chiave – rabarbaro, pomodoro, fragoline di bosco, mandorla – per poi arrivare allo scoppio finale, trionfo e scoperta.
Come il profumo anche il cibo può incatenare: è conoscenza, abbandono, tenerezza e forza, sortilegio insomma.”
Gualtiero Marchesi

VIKTOR & ROLF OMAGGIO A FLOWERBOMB – Il Menu’-

PERCORSO SALATO
Spiedino di gamberi, pancetta e rabarbaro
Biscotto di foie gras e cioccolato
Basilico fritto, pomodori canditi
Tartare di salmone con le sue uova, mandorle tostate
Tartellette alle 5 maionesi
Coscette di pollo caramellate, profumo d’arancia
Involtini di manzo e fragoline di bosco
Gulash di tonno (con pepe di Sarawak)
Ciotola di risotto ai petali di pomodoro

Dolce soffice di fragoline di bosco e mandorla,
salsa al rabarbaro, arancia, pepe e pomodori canditi

Ma la festa continua con un’iniziativa in Profumeria per celebrare il 5° compleanno di FlowerBomb: all’acquisto di un flacone della fragranza, si riceve in omaggio un diario con la ceralacca di Viktor & Rolf profumata FlowerBomb.

Le prime pagine del diario “profumato” sono dedicate all’universo di Viktor & Rolf e FlowerBomb, una fragranza dalle forti caratteristiche gourmand che ingolosisce al primo sniff.

Non a caso Gualtiero Marchesi, Maestro della Nouvelle Cuisine, gli ha appena dedicato un dolce, “Omaggio a FlowerBomb”, che resterà nel menù del suo ristorante “Teatro alla Scala, Il Marchesino”.

Il diario “profumato” verrà dato in omaggio all’acquisto di un flacone di FlowerBomb EdP da 50ml o 100ml (prezzi al pubblico consigliati: 50ml € 87,50 – 100ml € 115,00), o di FlowerBomb EdP Extrême da 50ml (prezzo consigliato: € 101,00).
L’omaggio è disponibile da metà marzo 2010, fino a esaurimento, nelle Profumerie concessionarie di Viktor & Rolf.