Salute: sapere per scegliere – la nutrigenomica

Salute: sapere per scegliere - la nutrigenomica. Terzo appuntamento del ciclo di incontri scientifici a cura della Fondazione Veronesi.

La relazione fra cibo e geni, cioè come ciascuno di noi reagisce agli alimenti e come questi influenzano la comparsa di malattie: è questo il campo di indagine della nutrigenomica, la scienza che indaga come combinare il profilo genetico individuale con i cibi, per definire un’alimentazione protettiva, o addirittura terapeutica.

Salute: sapere per scegliere è il nuovo ciclo dedicato alla divulgazione scientifica presentato dalla Fondazione Umberto Veronesi in coproduzione con la Fondazione Musica per Roma. In programma una serie di incontri a cura degli esperti della Fondazione Veronesi da sempre impegnata nella diffusione dei valori della scienza. Conoscere i percorsi della ricerca, i nuovi orientamenti del progresso delle scienze significa infatti pensare il domani con nuove certezze, nuove possibilità di scelta. Significa creare partecipazione e coesione intorno a chi lavora per migliorare le nostre condizioni di vita. Diffondere la scienza è un progetto difficile, che richiede impegno costante. A questo scopo la Fondazione mette in campo le migliori risorse, coinvolge i migliori scienziati perché il cammino della scienza possa entrare nel cuore di tutti.

I PROSSIMI INCONTRI:

4°INCONTRO 20 FEBBRAIO 2011- Influenze e vaccini
Le risposte della scienza alla minaccia di pandemie: la sicurezza dei vaccini di ultima generazione e la messa a punto di nuovi vaccini universali contro i virus più incontrollabili, come quello dell’influenza.
Relatori:
Rino Rappuoli, Direttore Ricerca Vaccini di Novartis
Ilaria Capua, Direttore del Centro di referenza per l’influenza aviaria dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
5°INCONTRO 6 MARZO 2011 – La genetica che previene la malattia
Individuare la causa della malattia, prevederne l’evoluzione e intervenire prima che il processo patologico sia avviato: la genetica predittiva è destinata a rendere la medicina sempre più personalizzata, non solo per curare ma anche per impedire l’insorgenza delle malattie.
Relatori:
Giuseppe Testa, Direttore del programma di Epigenetica delle cellule staminali del Dipartimento di Oncologia Sperimentale dello IEO
Telmo Pievani, Filosofia della Scienza, Università di Milano Bicocca
6°INCONTRO 17 APRILE – Le malattie psichiatriche
La prevenzione: come individuare i primi sintomi di una condizione che può condurre a una grave malattia psichiatrica. Il legame tra geni e malattie mentali: l’anticipazione diagnostica tramite lo studio del Dna individuale.
Relatore da confermare.

“Quando la prevenzione comincia a tavola:
la Nutrigenomica” – Domecia 16 gennaio.

Terzo appuntamento del ciclo di incontri scientifici presso l’Auditorium Parco della Musica di Roma a cura della Fondazione Veronesi.

Per Informazioni :
Auditorium:
06-80241281 www.auditorium.com
Ufficio stampa Musica per Roma tel. 06-80241.231 – 228 – 261
ufficiostampa@musicaperroma.it
Fondazione Veronesi Roma:
06.688.01.242.

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