Una mia amica mi ha insegnato come riusare l'acqua di bollitura per le castagne: mi ha risolto un grave problema che avevo da tempo - sfilate.it
Non potevo crederci quando me lo ha svelato, ma l’acqua di bollitura delle castagne può essere riusata in questo modo molto speciale: ho risolto un problema che avevo da tempo!
Al forno, in friggitrice ad aria, cotte al sale in padella oppure semplicemente sbollentate per renderle tenere e gustose: le castagne sono per eccellenza il frutto di tutto l’inverno, rientrano appieno tra la frutta secca protagonista del Natale insieme ai pistacchi e alle noci, con delle proprietà davvero molto benefiche. Il loro sapore è esclusivo e ammettiamolo, è davvero impossibile resistere quando vediamo il caldarrostaio che le mescola nell’apposito utensile di ferro. Io spesso le faccio bollire giusto qualche minuto e poi le metto in forno, ma ho sempre commesso un grave errore.
Parlando con una mia amica esperta di cosmetica fatta in casa e rimedi naturali, mi sono accorto di aver sempre gettato un potentissimo alleato per la bellezza, per la salute della pelle e dei capelli. E di sicuro quando scoprirai anche tu questi segreti andrai a bollire castagne ogni giorno!
Io porto i capelli molto lunghi da tanti anni e in tutto questo tempo ho sempre provato a sposare quanto più possibile una filosofia bio: niente shampoo industriali, niente prodotti con siliconi o colorazioni artificiali, laddove possibile preferisco di gran lunga preparare io i prodotti per la cura della chioma, merito sicuramente della mia amica Stefania, da tempo esperta di cosmesi naturale e homemade.
Proprio l’altro giorno mi ha svelato della grande importanza che ha l’acqua di bollitura delle castagne: come ti dicevo solitamente si sbollentano intere dopo averle incise, operazione che serve poi per farle risultare croccanti all’esterno e morbide all’interno. Ma proprio quell’acqua è preziosissima!
La buccia infatti contiene molti tannini, composti dalle comprovate proprietà atringenti e coloranti. L’acqua della bollitura quindi ne assorbe abbastanza e può essere usata come tonico contro la pelle grassa o come riflessante per i capelli scuri e castani. Come prepariamo i due composti?
Tonico per la pelle: filtriamo l’acqua di bollitura delle castagne in un contenitore e lasciamola completamente raffreddare. Aggiungiamo un cucchiaino di aceto di mele biologico e mescoliamo per poi immergere un batuffolo di cotone. Strofiniamo con delicatezza il tonico ottenuto sulla pelle e facciamolo agire circa 10 minuti, dopodiché risciacquiamo la pelle. Se hai la pelle acneica o troppo sensibile, sostituisci l’aceto con un tonico alle rose.
Riflessante per capelli: filtra l’acqua di bollitura delle castagne e una volta raffreddata procedi col normale shampoo e balsamo. In ultimo risciacqua i capelli con l’acqua ottenuta e non risciacquarla, ma procedi con lo styling. Otterrai dei riflessi intensi e meravigliosi sulla tua chioma!
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