Food

Tutto quello che c’è da sapere sul cibo… in versione fashion

tortino di zucchine

Ho deciso, per domenica la parmigiana non la faccio di melanzane, ma bianca e con le zucchine: fila che è un piacere

agnellino libero al pascolo

L’agnello a Pasqua è la tradizione da superare: e se lo dice la Chiesa Cattolica possiamo fidarci

crostatine con crema e frutta

Finalmente è primavera, posso preparare le crostatine alla frutta: cremose al punto giusto e freschissime

pasta cremosa al pesto

Con la pasta del cavaliere metto tutti d’accordo, grandi e piccoli: sughetto facile e di una cremosità unica

spaghetti con sugo di pomodoro e olive

Con la pasta del brigadiere il pranzo è assicurato in 10 minuti: solo un po’ di pomodoro e il gioco è fatto

plumcake al cacao

Per la merenda di oggi risolvo col plumcake al cioccolato: gusto esagerato e ricetta facilissima

spaghetti alla carbonara

Questa carbonara è tutta sbagliata, eppure è la ricetta originale di 80 anni fa: potresti inorridire

torta ricoperta di cioccolato

Questa torta al cioccolato la faccio per il weekend e rimane morbida fino a domenica: a colazione ti fa perdere la testa

spaghetti con uovo fritto

A Napoli la carbonara era per ricchi: facevano gli spaghetti d’o puveriello e l’intera famiglia era salva

crema di fragole

Ho visto le fragole al supermercato, non ho resistito: faccio il mio budino cremoso e non sono più triste

patate hasselback al forno

Oggi per pranzo le famose patate hasselback: più facile farle che pronunciarle

torta di mele

La mia torta di mele ormai è famosa nella mia comitiva, me la chiedono sempre: io li faccio contenti perché è pronta in 10 minuti

Prosciutto cotto arrotolato

Con il prosciutto ci faccio un primo da urlo: l’ho servito a pranzo e tutti si sono leccati i baffi

spaghetti con pomodoro, olive e capperi

Pasta all’acciughina, solo 5 ingredienti e un sapore esclusivo: un primo fresco e che ti farà venire l’acquolina in bocca

pancakes alti e soffici

Ho voluto provare i famosi fluffy pancakes ed è vero: sono di una morbidezza incredibile. Devi provarli!

torta con panna e fragole

Finalmente le fragole, le uso per fare la famosa torta primavera: tanta panna e…provala, è una vera golosità

Spaghetti alla gricia

Oggi per pranzo una bella gricia: uso gli spaghetti e mi viene un primo spettacolare

spaghetti con peperoncino e prezzemolo

Non c’è niente di meglio a marzo se non la pasta con gli agretti: ti insegno a farla veloce veloce

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