La scienza conferma che mangiare Kimchi ogni giorno fa dimagrire e rimodella: ma ecco cos’è
All’inizio è stato solo un contorno. Lo assaggiavo nei ristoranti coreani senza farci troppo caso. Era lì accanto al riso, piccante, intenso, e con quella consistenza tra il croccante e il fermentato che ti resta in bocca anche dopo il pasto. Poi ho iniziato a notarlo nei supermercati bio, nei contenitori di vetro, con etichette ...
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